TRİKALSİYUM FOSFAT
GENEL BİLGİLER
Kimyasal
Adı Tricalcium Phosphate
Kimyasal
Formülü Ca3(PO4)2
Molekül
Ağırlığı 310.18 g/mol
CAS
Numarası 7758-87-4
Erime
Noktası 1391 °C
Yoğunluk 3,14 g/cm3
DİĞER İSİMLERİ
• Tribazik kalsiyum fosfat
• Kireç kemik fosfatı (BPL)
• 7758-87-4
• Tricalcium phosphate
• TCP
• Tri-kalsiyum ortofosfat
• Çöktürülmüş kalsiyum fosfat
• E 341
• Hidroksiapatit
• Calcium Phosphate, Tribasic
• Beta-Tricalcium Phosphate
• Alpha-Tricalcium Phosphate
• Fosforik asit kalsiyum tuzu
• Calcium Orthophosphate
• Calcium Phosphate (3:2)
• Phosphoric Acid, Calcium Salt (2:3)
• Tricalcium Phosphate
• Tricalcium Orthophosphate
NASIL
ÜRETİLİR
Kalsiyum
diğer minerallere kolayca bağlandığından, birçok kalsiyum takviyesi, kalsiyumun
çeşitli mineraller ve vitaminlerle bağlanmış halini içerir. Trikalsiyum fosfat Ca3(PO4)2kimyasal formülüne sahip biyolojik olarak parçalanabilen bir
biyoseramiktir. Trikalsiyum fosfat, insan iskeletinde bulunan ikinci en bol
kalsiyum fosfat fazıdır. Trikalsiyum fosfat, kalsiyumun bir fosfat molekülüne
bağlandığı mevcut birçok kalsiyum takviyesinden sadece biridir.
Trikalsiyum
fosfat, iki varyasyona sahiptir. Bunlar alfa-trikalsiyum fosfat (α-TCP) ve
beta-trikalsiyum fosfatlar (β-TCP) dır. Genellikle, beta-trikalsiyum fosfat,
vücutta daha hızlı bir emilim oranına sahip olduğu için diğer kalsiyum fosfat
fazlarından daha fazla kullanılır. Beta-trikalsiyum fosfat oda sıcaklığında
stabildir ve yaklaşık 1125°C'de alfa-trikalsiyum fosfata dönüşür.
Beta-trikalsiyum fosfat varyasyonu, 3D baskıda kullanılan bir diğer kalsiyum
fosfat tozu türüdür.
Kimyasal
olarak trikalsiyum fosfat, fosforik asidin bir kalsiyum tuzudur. Trikalsiyum
fosfat, bir amonyak çözeltisi ile kalsiyum nitrat, amonyum hidrojen fosfatın
sulu çökeltilmesiyle elde edilir. Doğrudan sulu çözeltiden çökeltilemez.
FİZİKSEL
VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
• Molekül formülü Ca₃(PO₄)₂
• Molekül ağırlığı 310,18 g/mol
• Kokusuz ve tatsız kristal toz
şeklindedir.
• Genellikle ince beyaz toz formundadır.
• Yoğunluğu yaklaşık 3,14 g/cm³
• Erime noktası 1.670–1.750 °C (yüksek
sıcaklıklarda bozunmaya uğrar)
• Suda çok az çözünür (yaklaşık 0,002
g/100 mL, 25 °C), asidik çözeltilerde (HCl, HNO₃ gibi) kolayca çözünür.
Alkollerde ve asetik asitte çözünmez.
• Genellikle hekzagonal veya rombohedral
kristaller oluşturur.
• Nem çekmez (non-higroskopik).
• Kararlı bir bileşiktir. Normal
sıcaklık ve basınçta stabildir.
• Suda çözünmediği için
doğrudan pH’a büyük etki etmez, ancak asitlerle reaksiyona girerek çözünür ve
kalsiyum iyonu açığa çıkarır.
• HCl gibi asitlerde çözünerek Ca²⁺ ve
PO₄³⁻ iyonlarını verir.
Ca3(PO4)2
+ 6HCl → 3CaCl2 + 2H3PO4
• Kuvvetli bazlarla genellikle çözünmez,
stabil kalır.
• Yüksek sıcaklıkta kalsiyum oksit (CaO)
ve fosfor pentaoksit (P₂O₅) gibi bileşenlere ayrışabilir.
• Trikalsiyum fosfatın tebeşirimsi
dokusu ve ağırlığının %10'una kadar nem alabilme yeteneğine sahip olduğundan,
onu serbest akışlı bir madde olarak kullanışlı hale getirir.
• Dokusu ve renk özellikleri onu etkili
bir bulanıklık maddesi yapar.
KULLANIM
ALANLARI
Trikalsiyum
fosfat önemli bir kalsiyum kaynağıdır. Bu sayede birçok sektörde yoğun olarak
kullanılan bir bileşendir. Gıdalardan yeterli kalsiyum alamayan bazı kişiler
için takviyeye ihtiyaç vardır. Trikalsiyum fosfat, diyetle giderilemeyen
kalsiyum eksikliklerini tedavi etmek veya önlemek için kullanılmaktadır.
Trikalsiyum fosfat hem kalsiyum hem de fosfat içermesi nedeniyle, yalnızca
diyetle tedavi edilemeyen bir fosfat eksikliği yaşanıyorsa, trikalsiyum fosfat
takviyeleri yardımcı olabilir. Trikalsiyum fosfat takviyelerinin yemeklerle ve
bir bardak su ile alınması önerilmektedir. Trikalsiyum fosfat, gıdaların, gıda
ürünlerinin ve gıda bileşenlerinin satın alındıktan sonra kilerde veya
buzdolabında bekletildikten sonra bile tüketici beklentilerini tekrar tekrar
karşılamalarına yardımcı olan bir bileşendir.
• Gıda katkı maddesi olarak birincil
işlevi gıdaların kalsiyum içeriğini artırmaktır.
• Gıda ürünlerinde, asitlik
düzenleyicidir.
• Mineral kaynağı sayesinde, trikalsiyum
fosfat vegan gıdalarda kullanılabilir ve ayrıca ABD'de organik ürünlerde de
kullanılmasına izin verilir.
• Soya sütü gibi az yağlı yiyeceklere ve
içeceklere pürüzsüzlük ve opaklık katar.
• Kalsiyum ve fosfor mineral takviyesi
olarak bazı meyve sularında, soya içeceklerinde, yoğurtlarda ve tahıl
ürünlerinde kullanılır.
• Trikalsiyum fosfat, toz gıdaların (toz
süt veya süt ürünü olmayan kremalar gibi) topaklanmasını önlemek için
kullanılan bir gıda katkı maddesidir.
• Gıda ürünlerinde tampon, katlanmayı
önleyici, bulanıklaştırıcı, emülgatör, güçlendirici ve kıvamlaştırıcı madde
olarak kullanılmaktadır. Bunların hepsi doku, görünüm, performans, raf ömrü ve
beslenme açısından daha arzu edilen gıda ürünlerinin formülasyonunu destekler.
• Ayrıca bir gıdanın yapısını
güçlendirmek için jelleştirici maddelerle etkileşime girerek, sıkılaştırıcı
madde olarak işlev yapar.
• Un işleme maddesi olarak işlev görür.
• Sofra tuzu ve toz baharatlarda (şeker,
kabartma tozu, un gibi) topaklanmayı önleyici bir ajan olarak kullanılır.
• Kızartma için bazı yağlarda
stabilizatör olarak kullanılır.
• Bazı fırınlanmış ürünlerde mayalama
maddesi olarak kullanılır.
• Peynir ürünlerinde mineral tuz olarak
kullanılmaktadır.
• Toz gıda maddelerinde topaklanmayı
önleyici madde olarak ve bazı işlenmiş gıdalarda kalsiyum içeriğini artırmak
için katkı maddesi olarak kullanılır.
• Trikalsiyum fosfat, ayrıca kalsiyumla
zenginleştirilmiş gıdalarda ve bebek pudrası ve diş macunu gibi ev ürünlerinde
de bulunur.
• Biyomedikal sektöründe ve daha özel
olarak, metal ortopedik implantlar üzerindeki kaplamalarda ayrıca kemik
dolguları, kemik ikameleri ve ortopedik yapıştırıcılar olarak kullanılır.
• Antiasitlerde kullanılmaktadır.
• Diş macunu, kemik greftleme malzemesi,
su filtrasyonu ve seramik kaplamalarda kullanılmaktadır.
• Ayrıca inek sütünde ve omurgalı
hayvanların iskeletlerinde ve dişlerinde doğal olarak oluşur.
DEPOLAMA
Serin,
kuru ve iyi havalandırılan alanlarda saklanmalıdır ve doğrudan güneş ışığından
ve yüksek nemden korunmalıdır. İdeal saklama sıcaklığı oda koşullarında (15–25
°C) olmalıdır. Asitlerden (HCl, H₂SO₄ vb.) uzak tutulmalı çünkü kolayca
çözünerek reaksiyona girer.
TRİKALSİYUM
FOSFAT SATIŞI
ASR
Kimya olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya,
Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin,
Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize gibi
Türkiye’nin doğudan batıya, kuzeyden güneye her iline trikalsiyum fosfat toptan
satışını yapmaktayız.
Trikalsiyum
fosfat nedir, trikalsiyum fosfat nereden alınır, trikalsiyum fosfat nerede
satılır, trikalsiyum fosfat fiyatı, trikalsiyum fosfat toptan fiyatı,
trikalsiyum fosfat satışı, trikalsiyum fosfat toptan satışı, trikalsiyum fosfat
nereden tedarik edilir gibi tüm soruların cevaplarını ASR Kimyadan
bulabilirsiniz.