POTASYUM SORBAT
POTASYUM SORBAT GENEL
BİLGİLER
• Kimyasal Adı Potasyum
Sorbat
• Kimyasal Formülü C6H7KO2
• Molekül Ağırlığı 150.218 g / mol
• CAS Numarası 24634-61-5
• Erime Noktası 270
°C
• Yoğunluk 1.363
g / cm3
POTASYUM SORBAT DİĞER
İSİMLERİ
• E202
• Sorbistat-K
• Sorbistat Potasyum
• Potasyum Sorbat
• 24634-61-5
• Sorbistat-K
• Sorbistat Potasyum
• Potasyum (2e, 4e) -Heksa-2,4-Dienoat
• Potassium Sorbate
• Potasyum Tuzu
• Sorbik Asit Potasyum Tuzu
POTASYUM SORBAT NASIL
ÜRETİLİR
Potasyum sorbat, 1850'lerde
üvez ağacının meyvelerinden elde edilerek Fransızlar tarafından keşfedilmiştir.
Potasyum Sorbat, bazı meyvelerde (üvez meyveleri gibi) doğal olarak bulunan bir
sorbik asit tuzudur. Potasyum Sorbat, potasyum tuzu oluşturmak için Potasyum Hidroksit ve Sorbik Asidin birleştirilmesiyle sentetik olarak üretilen kokusuz
ve tatsız bir tuzdur. Kızılcık, kuş üzümü, çilek gibi bazı meyveler doğal
olarak Sorbik Asit içerir.
Potasyum sorbat küf, maya
ve mantar oluşumunu durdurarak gıdaların raf ömrünü uzatır. Popüler bir koruyucudur çünkü etkilidir ve
bir ürünün tadı, kokusu veya görünümü gibi niteliklerini değiştirmez. Aynı
zamanda suda çözünür ve oda sıcaklığında çalışır.
POTASYUM SORBAT FİZİKSEL
VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
• Potasyum Sorbat kararlı bir kimyasaldır.
• Suda çok çözünen ( 20 °C'de % 58,2 ) bir tuzdur.
• Potasyum Sorbat etanol, Propilen Glikolde de çözünür.
Asetonda ise daha az çözünür.
• Potasyum Sorbat beyaz ila hafif sarı kristal tozdur.
• Potasyum Sorbatın yoğunluğu 1.363 g / cm3 dür.
270 °C de erime noktasına ulaşır.
POTASYUM SORBAT KULLANIM
ALANLARI
• Yiyeceklerde (elma şarabı, pişmiş ürünler, konserve meyve
ve sebzeler, peynirler, kurutulmuş etler, kurutulmuş meyve, dondurma, turşu,
alkolsüz içecekler ve meyve suları, şarap, yoğurt) küf ve maya oluşumunu
bastırmak için kullanılan bir koruyucu.
• Mantar veya bakteri üremesini engelleyerek gıdanın
ayrışmasını önleyen bir gıda koruyucusu olarak kullanılır.
• Bitkisel besin takviyesi ürünleri de genellikle küf ve
mikropları engelleyen ve raf ömrünü uzatan potasyum sorbat içermektedir.
• Ayrıca, birçok kişisel bakım ürününde , raf stabilitesi
için mikroorganizmaların gelişimini engellemek için kullanılmaktadır. Potasyum Sorbat, kişisel bakım ürünlerinde ayrıca antimikrobiyal ve koruyucu olarak
kullanılır(göz farı ve diğer kozmetikler, şampuanlar ve nemlendiriciler,
kontakt lens çözümü)
• Endüstriyel uygulamaları parlaklığı iyileştirmek için
kaplama endüstrisinde kullanılır.
• Kauçuk endüstrisinde öğütme özelliklerini iyileştirmek için
katkı maddesi olarak kullanılır.
• Plastikleştirici ve yağlayıcı üretiminde ara ürün olarak
kullanılır.
• Potasyum Sorbat ayrıca nemli kedi ve köpek mamalarında ve
diğer hayvan yemlerinde koruyucu olarak güvenli kullanım için onaylanmıştır.
POTASYUM SORBAT DEPOLAMA
Kuru ve iyi havalandırılan
bir yerde saklanmalı, sıkı kapatılmış kaplarda muhafaza edilmelidir.
POTASYUM SORBAT SATIŞI
ASR Kimya Olarak,
İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya, Tekirdağ, Edirne,
Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin, Hatay, Konya,
Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize Gibi Türkiye’nin
Doğudan Batıya, Kuzeyden Güneye Her İline Potasyum Sorbat Toptan Satışını
Yapmaktayız.
Potasyum Sorbat Nedir,
Potasyum Sorbat Nereden Alınır, Potasyum Sorbat Nerede Satılır, Potasyum Sorbat
Fiyatı, Potasyum Sorbat Toptan Fiyatı, Potasyum Sorbat Satışı, Potasyum Sorbat
Toptan Satışı, Potasyum Sorbat Nereden Tedarik Edilir Gibi Tüm Soruların
Cevaplarını ASR Kimyadan Bulabilirsiniz.