GLUKOZAMİN

GENEL BİLGİLER

Kimyasal Adı               Glucosamine
Kimyasal Formülü    C₆H₁₃NO₅
Molekül Ağırlığı          179.17 g/mol
CAS Numarası            3416-24-8
Erime Noktası             150 °C
Yoğunluk                       1.563 g/cm³
 
 
DİĞER İSİMLERİ

•          D-glucosamine
•          Chitosamine
•          2-amino-2-deoxy-D-glucopyranose
•          (3R,4R,5S,6R)-3-amino-6-(hydroxymethyl)oxane-2,4,5-triol
•          Glucosamina
•          Glukozamin
•          Mediflex
•          GlcN
•          2-Amino-2-deoxy-D-glucose
•          2-Deoxy-2-amino-D-glucose
•          Glukozamin Sülfat
•          Glukozamin HCl
•          D-GlcN
•          2-deoxy-2-amino-glucose
•          2-amino-2-deoxy-glucopyranose
•          2-Deoxy-2-Amino-Glucopyranose
•          2-amino-2-deoxy-glucopyranoside
•          2-deoxy-2-amino-d-glucopyranose
•          2-Deoxy-2-Amino-Glucopyranoside
•          2-amino-2-deoxy-d-glucopyranoside
•          2-Deoxy-2-Amino-D-Glucopyranoside
•          2-Amino-2-deoxy-glucose
•          Glucosaminum
•          Glikozamin
•          2-Amino-2-deoksi-D-glukoz
•          N-Asetil Glukozamin (NAG)
•          Glucosamine sulfate
 

NASIL ÜRETİLİR

Glukozamin, insan vücudunda doğal olarak bulunan ve özellikle eklem kıkırdağı yapısında yer alan bir amino şekerdir. Kıkırdak ve eklem sıvısının (sinovyal sıvı) yapımında görev alır. Genellikle eklem sağlığını desteklemek ve osteoartrit gibi eklem rahatsızlıklarında takviye olarak kullanılır.

En yaygın olarak tercih edilen üretim yönteminde, karides, yengeç ve ıstakoz kabukları gibi kabuklu deniz ürünleri kullanılır.
Deniz ürünlerinin kabukları temizlenip kurutulur. Asitle (HCl) kalsiyum tuzları, kostik (NaOH) ile de proteinler uzaklaştırılır. Deasetilasyon ile kitin → kitozan dönüşümü sağlanır. Kitinin yapısındaki asetil grupları (-COCH₃) kuvvetli alkali ve ısı ile koparılır. Bu işlem amorf bölgeleri açar ve kitin kitozana dönüşür. Asit hidrolizi ile kitozandan glukozamin elde edilir ve saflaştırma, kristalizasyon ve kurutma işlemleri uygulanır.
Bu yöntemde genellikle glucosamine hydrochloride (glucosamine hcl) veya glucosamine sulfate tuzları üretilir.

Deniz ürünlerine alerjisi olanlar için alternatif olarak bitkisel kaynaktan (mantar, fungal fermentasyon) veya biyoteknolojik olarak fermantasyon yöntemi ile de üretilebilir.
 

FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

•          Kimyasal adı 2-Amino-2-deoksi-D-glukoz
•          Molekül formülü C₆H₁₃NO₅
•          Molekül ağırlığı yaklaşık 179.17 g/mol
•          Glukozamin HCl C₆H₁₄ClNO₅ ve glukozamin sülfat (C₆H₁₅NO₅)₂·H₂SO₄ molekül formüllerine sahiptirler.
•          Optikçe aktiftir (α/β anomerleri)
•          Suda yüksek çözünürlüğe sahiptir, etanol ve organik çözücülerde çözünmez.
•          Amino grubu nedeniyle asidik ortama duyarlıdır, redükleyici şeker özelliği gösterir. Hem karbonhidrat hem amin fonksiyonu taşır.
•          Hidroklorür formu daha stabil ve higroskopik değildir.
•          Sülfat formu genellikle potasyum veya sodyum tuzu olarak bulunur.
•          Görünümü beyaz, krem renkli kristal veya toz şeklindedir.
•          Kokusuzdur.
•          Hafif tatlı bir tadı vardır.
•          Erime noktası yaklaşık 150–155 °C
•          Yoğunluğu yaklaşık 1.5 g/cm³
•          Orta derecede higroskopiktir.
•          Oda sıcaklığında stabildir.
•          Orta derecede asidik çözeltilerde stabildir.
•          Işığa duyarlı değildir.
•          Güçlü oksidanlarla reaksiyona girer.
•          Biyouyumluluğu yüksektir.
•          Oral emilim düşük–orta seviyededir.
 
 
KULLANIM ALANLARI

•          En yaygın kullanım alanı tıp sektörüdür. Eklem sağlığı ve osteoartrit (kireçlenme) tedavisinde kullanılır.
•          Kıkırdak yapısında glikozaminoglikan sentezine katkı sağlar.
•          Eklem sıvısı (sinovyal sıvı) desteklenmesine yardımcı olur.
•          Ağrı ve hareket kısıtlılığında potansiyel iyileşme sağlar.
•          Romatizmal hastalıklarda destekleyici takviye olarak kullanılır.
•          Eczacılıkta tablet, kapsül, saşe, şurup formları olarak bulunabilir.
•          Glukozamin + Kondroitin, Glukozamin + MSM, Glukozamin + Kollajen + Hyaluronik asit gibi kombine ürünlerde de bulunabilir.
•          Veterinerlik uygulamalarında kullanılır.
•          Köpek, kedi ve at gibi hayvanlarda osteoartrit yönetiminde kullanılır.
•          Hayvanlarda eklem ve bağ dokusu sağlığı için tercih edilir.
•          Yaşlı veya spor yapan hayvanlarda takviye olarak kullanılır.
•          Kozmetik ve deri bakımında özellikle n-asetil glukozamin (NAG) formu kullanılır.
•          Cilt bariyerini desteklemek amacıyla tercih edilir.
•          Nemlendirici etkisi (hyaluronik asit öncülü) nedeniyle kozmetikte kullanılır.
•          Anti-aging formülasyonlarda kullanılır.
•          Cilt tonunu eşitleme, leke karşıtı destek amacıyla tercih edilir.
•          Kozmetikte serum, krem, tonik ve güneş sonrası ürünler gibi ürünlerde tercih edilir.
•          Yumuşak kapsül ve toz içecek gibi fonksiyonel içecekler ve gıdalarda kullanılır. Gıda kullanım izni ülkelere göre değişiklik gösteriyor.
•          Sporcu gıdaları takviyelerinde tercih edilir.
•          Yaşlanma karşıtı beslenme ürünlerinde kullanılır.
•          Hücre kültürü ve doku mühendisliği çalışmalarında kullanılabilir.
•          Ekstraselüler matriks araştırmalarında kullanılabilir.
•          Glikozaminoglikan sentez yolakları çalışmalarında kullanılabilir.
•          Endüstriyel olarak biyopolimer sentezi araştırmalarında kullanılabilir.
•          Kitozan üretim prosesinin ara maddesi (hammadde ilişkisi) olarak kullanılır.
 

DEPOLAMA

Glukozamin (baz, HCl veya sülfat formu) genel olarak higroskopik ve ısıya duyarlı bir maddedir, bu nedenle uygun depolama şartlarına ihtiyaç duyar. İdeal saklama sıcaklığı 15–25 °C (oda sıcaklığı) olmalıdır ve direkt güneş görmeyen alanlarda depolanmalıdır. Hava geçirmez kaplarda, nemsiz, kuru, serin ve iyi havalandırılmış ortamlarda muhafaza edilmelidir.
 

GLUKOZAMİN SATIŞI

ASR Kimya olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya, Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin, Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize gibi Türkiye’nin doğudan batıya, kuzeyden güneye her iline glukozamin toptan satışını yapmaktayız.

Glukozamin nedir, glukozamin nereden alınır, glukozamin nerede satılır, glukozamin fiyatı, glukozamin toptan fiyatı, glukozamin satışı, glukozamin toptan satışı, glukozamin nereden tedarik edilir gibi tüm soruların cevaplarını ASR Kimyadan bulabilirsiniz.