LAURİK ASİT
GENEL
BİLGİLER
Kimyasal
Adı Lauric Acid
Kimyasal
Formülü C12H24O2
Molekül
Ağırlığı 200.32 g/mol
Cas
Numarası 143-07-7
Erime
Noktası 43,8 °C
Kaynama
Noktası 297,9 °C
Yoğunluğu 0,883 g/ml (25 °C)
DİĞER
İSİMLERİ
• Lauric acid
• Dodecanoic Acid
• 143-07-7
• n-Dodecanoic acid
• Dodecylic acid
• Laurostearik asit
• Laurostearic acid
• Vulvic acid
• Dodecoic acid
• Duodecylic acid
• Dodekanoik asit
NASIL
ÜRETİLİR
Laurik
asit (dodekanoik asit), orta zincirli bir yağ asididir ve genellikle
hindistancevizi yağı, hurma çekirdeği yağı gibi bitkisel yağlarda doğal olarak
bulunur. Laurik asit üretimi, genellikle bu yağlardan elde edilir.
Hindistancevizi
yağı veya hurma çekirdeği yağı gibi laurik asit bakımından zengin doğal yağlar
tercih edilir. Bu yağlar genellikle %45-55 oranında laurik asit içerir. Yağ, su
ile birlikte yüksek sıcaklık ve basınç altında parçalanır. Bu süreçte, trigliseritler
serbest yağ asitleri ve gliserine ayrılır.
Trigliserit
+ Su › Laurik Asit + Gliserin
Elde
edilen serbest yağ asitleri bir damıtma veya fraksiyonlama işlemine tabi
tutulur. Bu işlem, yağ asitlerinin karbon zinciri uzunluğuna göre ayrılmasını
sağlar. Laurik asit, orta zincirli bir yağ asidi olduğu için bu işlemle diğer
yağ asitlerinden ayrılır. Fraksiyonlama işlemi sonrasında, saf laurik asit elde
etmek için kimyasal ve fiziksel arıtma süreçleri uygulanır. Bu süreçte,
istenmeyen safsızlıklar ve kokular giderilir. Saflaştırılmış laurik asit
soğutularak katı forma geçer. Ardından, ticari kullanım veya satışı için uygun
şekilde paketlenir.
FİZİKSEL
VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
• Moleküler formülü C12H24O2
dir.
• 200,32 g/mol moleküler ağırlığa
sahiptir.
• Saf halde görünümü beyaz veya renksiz
kristal katıdır.
• Hafif yağlı bir kokusu vardır.
• Erime noktası yaklaşık 43-46 °C’dir.
• Kaynama noktası yaklaşık olarak 298
°C’dir.
• 25°C’de yaklaşık 0.880 g/cm³ yoğunluğa
sahiptir.
• Suda çözünmez, ancak alkol, eter ve
benzen gibi organik çözücülerde çözünür.
• Apolar bir molekül olması sebebiyle
yağlarda kolayca çözünür.
• Laurik asit, karboksil grubu (-COOH)
içerir ve zayıf bir organik asittir.
• Sulu çözeltilerinde düşük bir pH
değerine sahiptir.
• Laurik asit, alkollerle reaksiyona
girerek ester oluşturabilir.
Laurik
Asit + Alkol › Lauril Ester + Su
• Bazlarla reaksiyona girerek sabun
(sodyum veya potasyum laurat) ve gliserol oluşturur.
Laurik
Asit + NaOH › Sodyum Laurat (Sabun) + Su
• Oda sıcaklığında stabildir. Ancak
yüksek sıcaklıkta oksitlenebilir ve bozunabilir.
• Laurik asit, bakteriler ve virüsler
üzerinde antimikrobiyal etki gösterir. Özellikle monolaurin türevi,
mikroorganizmalara karşı daha etkilidir.
• Yanıcıdır, özellikle ince toz
halindeyken patlayıcı bir karışım oluşturabilir.
KULLANIM
ALANLARI
Laurik
asit, sabun ve deterjan üretiminden gıda koruyucularına, kozmetik ürünlerden
sağlık takviyelerine kadar geniş bir yelpazede önemli bir bileşendir. Doğal,
biyolojik olarak parçalanabilir ve güvenli özellikleri, çevre dostu
uygulamalarda tercih edilmesini sağlar. Laurik asit, insan metabolizmasında
enerji kaynağı olarak kullanılabilir ve bağışıklık sistemini destekleyici
özelliklere sahiptir.
• Laurik asit, genellikle yağ bazlı gıda
ürünlerinde stabilizatör olarak kullanılır.
• Antibakteriyel ve antifungal
özellikleri sayesinde gıda ürünlerini mikrobiyal bozulmadan korur.
• Diyet takviyelerinde enerji kaynağı
olarak kullanılan orta zincirli trigliserit (MCT) yağlarının ana bileşenidir.
• Laurik asit, sabunlarda ve
şampuanlarda köpük artırıcı ve temizleme ajanı olarak yaygın şekilde
kullanılır.
• Cilt yumuşatıcı ve nemlendirici
özelliklere sahip olduğu için losyonlar ve kremlerde kullanılır.
• Doğal antimikrobiyal özelliklerinden
dolayı antibakteriyel sabunlar ve dezenfektanlarda yer alır.
• Laurik asit, enfeksiyonlara karşı
koruma sağlamak amacıyla farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
• Laurik asitten türetilen monolaurin,
bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı güçlü bir ajan olarak bilinir.
• İlaç kapsüllerinin dış kaplamasında
kullanılır.
• Laurik asit, yüksek temizleme gücü ve
köpürme özelliği nedeniyle sabun, deterjan ve bulaşık yıkama sıvılarında
kullanılır.
• Temizlik ürünlerinde emülsifiye edici
bir ajan olarak işlev görür.
• Plastik ve kauçuk ürünlerinde
kayganlaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
• Kimyasal dayanıklılığı artırmak için
boya ve kaplama formülasyonlarına eklenir.
• Laurik asidin antimikrobiyal
özellikleri, bağışıklık sistemini desteklemek için diyet takviyelerinde
kullanılır.
• Laurik asit, hızlı bir şekilde
enerjiye dönüşen bir yağ asidi olduğu için sporculara yönelik besinlerde
bulunur.
• Laurik asit, biyodizel üretiminde bir
hammadde olarak kullanılabilir.
DEPOLAMA
Laurik
asit, kimyasal ve fiziksel özelliklerinden dolayı uygun koşullarda depolanması
gereken bir maddedir. Yanlış depolama, kalite kaybına, güvenlik risklerine veya
çevresel sorunlara neden olabilir. Laurik asit, kontrollü sıcaklıkta, kuru ve
iyi havalandırılan bir ortamda, kimyasal uyumlu, sızdırmaz kaplarda
saklanmalıdır. Uygun depolama koşulları hem ürünün stabilitesini korur hem de
güvenlik risklerini en aza indirir.
• Laurik asit nemi çekebileceği için
kuru bir ortamda depolanmalıdır.
• Erime noktası 43-46 °C arasında
olduğundan, aşırı sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Depolama sıcaklığı
genellikle 20-30 °C arasında tutulmalıdır.
• İyi havalandırılan bir depoda
saklanmalıdır. Havalandırma, kötü kokuların birikmesini ve olası yanıcı
buharların oluşumunu önler.
• Laurik asit, kimyasallara dayanıklı ve
hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır (örneğin, polietilen veya paslanmaz çelik
kaplar).
• Kaplar, içerik bilgisi, üretim tarihi,
son kullanma tarihi ve güvenlik uyarıları ile doğru şekilde etiketlenmelidir.
• Ambalajın tamamen kapalı olduğundan
emin olunmalıdır, çünkü oksijenle temas ederse oksidasyona uğrayabilir.
• Laurik asit yanıcı olmasa da, ince toz
halinde patlayıcı karışımlar oluşturabilir. Bu nedenle, toz birikimine dikkat
edilmelidir.
• Kuvvetli oksitleyicilerden, asitlerden
ve bazlardan uzak tutulmalıdır.
• Depolama ve taşıma sırasında eldiven,
koruyucu gözlük ve uygun iş kıyafetleri kullanılmalıdır.
• Laurik asit genellikle tehlikeli madde
olarak sınıflandırılmaz, ancak nakliye sırasında ambalajın sağlam ve sızdırmaz
olduğundan emin olunmalıdır.
• Sıcaklık kontrollü araçlarla taşınması
önerilir.
• Dökülme durumunda, laurik asit uygun
malzemelerle (örneğin, kum veya talaş) temizlenmeli ve çevreye yayılması
engellenmelidir.
• Kullanım ömrü dolmuş laurik asit,
yerel yönetmeliklere uygun şekilde bertaraf edilmelidir.
LAURİK
ASİT SATIŞI
ASR
Kimya olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya,
Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin,
Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize gibi
Türkiye’nin doğudan batıya, kuzeyden güneye her iline laurik asit toptan
satışını yapmaktayız.
Laurik
asit nedir, laurik asit nereden alınır, laurik asit nerede satılır, laurik asit
fiyatı, laurik asit toptan fiyatı, laurik asit satışı, laurik asit toptan
satışı, laurik asit nereden tedarik edilir gibi tüm soruların cevaplarını ASR
Kimyadan bulabilirsiniz.