POLİSORBAT 80

POLİSORBAT 80 GENEL BİLGİLER
 
•          Kimyasal Adı                          Polioksietilen Sorbitan Monooleat 
•          Kimyasal Formülü                  C₆₄H₁₂₄O₂₆     
•          Molekül Ağırlığı                     1310 g / mol
•          CAS Numarası                        9005-65-6      
•          Kaynama Noktası                  > 100 °C
•          Alevlenme Noktası                113 °C
•          Yoğunluk                                1.102 g / ml   
                     
    
POLİSORBAT 80 DİĞER İSİMLERİ

•          Montanox 80
•          Alkest TW 80
•          Tween 80
•          PS 80
•          E433
•          Polioksietilen  Sorbitan Monooleat
•          Polioksietilen (20) Sorbitan Monooleat
•          Polietilen Oksit Sorbitan Mono-Oleat
•          Polysorbate 80
 

POLİSORBAT 80  NASIL ÜRETİLİR
 
Polisorbat 80 spesifik bir yağ asidi ve etilen oksit ( polisorbat 80 molekülü başına ortalama 20 polimerize etilen oksit ) arasındaki reaksiyonla üretilen etoksillenmiş sorbitan esterdir. Polisorbat 80'in üretimi için kullanılan yağ asidi oleik asittir. Oleik asit; hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asididir.
 
Polisorbat 80'in üretim sürecinde genellikle iki adım vardır;
 
Sorbitan esterleri elde etmek için oleik asit ve sorbitol arasında esterleştirme.
Etilen oksitli yoğunlaşma sorbitan esterleri.
 
Polisorbat 80 ayrıca;  önce sorbitol ve etilen oksidin reaksiyona girmesi ve ardından oleik asit ile esterleştirilmesi yoluyla da üretilebilir. Bu üretim aşaması da şu şekildedir:
 
Sorbitol kısmen dehidre edilerek sorbitol ve sorbitan karışımı elde edilir,
Sorbitan polietilen eter elde etmek için karışıma etilen oksit eklenir,
Oleik asit ile reaksiyona sokulur.
 

POLİSORBAT 80 FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
 
•          Polisorbat 80 suda çözünür, Etanol, metanol, etil asetat ve toluen gibi çoğu çözücüde  de çözünebilir.
•          Polisorbat 80 altın renkli viskoz bir sıvıdır.
•          Polisorbat 80, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir, yani nötr bir yüke sahiptir.
 
 
POLİSORBAT 80  KULLANIM ALANLARI
 
•          Gıda sınıfı Polisorbat 80, su bazlı sıvıların ve yağ bazlı bileşenlerin kolayca birbirine karışmasına yardımcı olur. Polisorbat 80, emülgatör, köpük giderici, çözündürme ve dağıtma ajanı, yüzey aktif madde, ıslatma ajanı ve adjuvan olarak gıdalarda güvenle kullanılabilen çok işlevli bir bileşendir.
•          Polisorbat 80 turşularda tatlarını ve renklerini dağıtmak için bir çözündürücü olarak kullanılır.
•          Polisorbat 80 bazı şarapların fermantasyon işleminde köpük giderici olarak kullanılır.
•          Polisorbat 80 yiyecekleri toplu halde toplamak ve sosları pürüzsüz tutmak için kullanılır.
•          Polisorbat 80 dondurmayı daha pürüzsüz ve daha kolay işlenmesini sağlamak ve erimeye karşı direncini artırmak için kullanılır. Polisorbat, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler, bu sayede dondurma erirken şeklini koruyan daha sıkı bir doku sağlar.
•          Polisorbat 80, vitamin takviyelerinde; yağda çözünen vitaminler ve vitamin-mineral preparatlarında çözündürücü ve dağıtıcı bir ajan olarak kullanılır.
•          Eczacılıkta Polisorbat 80; katı, yarı katı ve sıvı dozaj formları gibi çeşitli farmasötik formülasyonlarda bir emülsiyonlaştırıcı, çözündürücü ajan veya süspansiyon stabilizatörü olarak işlev görür.
•          İlaç sektöründe  Polisorbat 80;  çeşitli aşılarda emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılabilir ve göz damlasında kayganlaştırıcı olarak kullanılır. Polisorbat 80, jel kapsüllerin kıvamını iyileştirmek ve hapların midede dağılmasını sağlamak için kullanılır.
•          Kozmetik sınıf Polisorbat 80, yüzey aktif madde kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yağ ve suyu karıştırmaya yardımcı olur. Ürünlerin daha kremsi ve çekici görünmesini sağlar. Şampuan, yüz temizleyicileri, gargaralar, saç bakım ürünleri, vücut yağı ve sabun içeriklerinde bulunur.
•          Polisorbat 80 ayrıca susuz ovalama ve temizleme yağlarının durulanmasını da iyileştirebilir.
 
 
POLİSORBAT 80  DEPOLAMA
 
Polisorbat 80, güçlü alkaliler ve oksitleyicilerle uyumsuzdur, oksitleyici maddelerden uzak tutulması gerekir. Serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış kaplarda, ısı ve ışıktan koruyarak saklanmalıdır.
 
 
Uyarı: Gıda uygulamasında Polisorbat 80 kullanılacaksa, burada dikkat edilmesi gereken en önemli husus ürünün gıda sınıfına uygun olması gerektiğidir!
 

POLİSORBAT 80 SATIŞI

ASR Kimya Olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya, Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin, Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize Gibi Türkiye’nin Doğudan Batıya, Kuzeyden Güneye Her İline Polisorbat 80 Toptan Satışını Yapmaktayız.

Polisorbat 80 Nedir, Polisorbat 80 Nereden Alınır, Polisorbat 80 Nerede Satılır, Polisorbat 80 Fiyatı, Polisorbat 80 Toptan Fiyatı, Polisorbat 80 Satışı, Polisorbat 80 Toptan Satışı, Polisorbat 80 Nereden Tedarik Edilir Gibi Tüm Soruların Cevaplarını ASR Kimyadan Bulabilirsiniz.