GENEL
BİLGİLER
Kimyasal
Adı Isoamyl acetate
Molekül
Formülü C7H14O2
Molekül
Ağırlığı 130.18 g/mol
CAS
Numarası 123-92-2
Erime
Noktası -78 °C (lit.)
Kaynama
Noktası 142 °C/756 mmHg (lit.)
Yağunluk 0.876 g/mL at 25 °C (lit.)
Alevlenme
Noktası 77 °F
DİĞER
İSİMLERİ
ISOAMYL
ACETATE
3-Methylbutyl
acetate
123-92-2
Amilasetik
ester
İzoamil
asetat
Isopentyl
acetate
Isopentyl
ethanoate
Isoamyl
ethanoate
İzopentil
asetat
3-Methylbutyl
ethanoate
Iso-amyl
acetate
3-Methyl-1-butyl
acetate
Amylacetic
ester
NASIL
ÜRETİLİR
İzoamil
asetat (izoamyl asetat ya da isoamyl acetate), genellikle "muz yağı"
olarak bilinir çünkü muz benzeri bir kokuya sahiptir. Bu ester, izoamil alkol
(3-metil-1-bütanol) ile asetik asit ya da daha yaygın olarak asetik asit
anhidrit veya asetil klorür gibi türevleri kullanılarak sentezlenir.
• Reaksiyon karışımına katalizör olarak
sülfürik asit eklenir. Bu, esterleşme reaksiyonunu hızlandırır.
• Karışım ısıtılır ve reaksiyon sonucu
oluşan izoamil asetat, ayırma hunisiyle ayrılır.
• Ürün, yıkama ve kurutma işlemlerinden
sonra damıtılarak saflaştırılır.
C5H12O
(izoamil alkol) + CH3COOH (asetik asit) › CH3COOC5H11
(izoamil asetat) + H2O
Asetik
anhidrit ile reaksiyon sonucunda su oluşmadığı için reaksiyon daha ileri gider,
verim daha yüksektir.
C5H12O
+ (CH3CO)2O › CH3COOC5H11
+ CH3COOH
FİZİKSEL
VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
• Moleküler formülü C7H14O2
• 130.18 g/mol molar kütlesine sahiptir.
• Fiziksel olarak renksiz, uçucu
sıvıdır.
• Muz armut benzeri, meyvemsi bir kokuya
sahiptir.
• Kaynama noktası ~142–143 °C’dir.
• Erime noktası –78 °C’dir.
• 20°C de yoğunluğu ~0.876 g/cm³’dür.
• Suda çok az çözünür (yaklaşık 1.4
g/L). İzoamil asetat bir ester olduğu için hidrojen bağları oluşturamaz ve
polar su molekülleriyle iyi etkileşemez.
• Etanol, aseton, dietil eter,
benzen/toluen, kloroform ve karbon tetraklorür gibi organik çözücülerde çok iyi
çözünür.
• Düşük polariteye sahiptir.
• Buhar basıncı ~4 mmHg (25 °C'de)
• Asit veya bazla hidroliz edilebilir.
Asidik ortamda yavaş, bazik ortamda (örn. NaOH ile) daha hızlı hidroliz olur.
• Yanıcıdır, buharı havayla patlayıcı
karışımlar oluşturabilir.
• Normal koşullarda kararlıdır ama ışık
ve oksijenle uzun süreli temas sonucu bozulabilir.
• Esterleşme ve hidroliz reaksiyonlarına
girer.
KULLANIM
ALANLARI
İzoamil
asetat (izoamyl acetate), özellikle hoş ve güçlü muz benzeri kokusuyla tanınır
ve bu özelliği sayesinde birçok alanda kullanılmaktadır.
• İzoamil asetat, gıda aroması olarak en
yaygın kullanıldığı alandır.
• Yapay muz aroması olarak
şekerlemelerde, sakızlarda, içeceklerde ve dondurmalarda kullanılır.
• Meyve karışımları için (muz, armut,
elma vs.) aroma geliştirici olarak katkı maddesi şeklinde yer alır.
• Doğal aroma takviyesi olarak meyve
esanslarıyla birlikte kullanılabilir. Genellikle "doğal benzeri
aroma" sınıfına girer çünkü doğada da bulunur ama ticari olarak
sentezlenir.
• Hoş kokusu nedeniyle parfümlerde ve
kokulu kozmetik ürünlerde yaygın olarak kullanılır.
• Parfüm ve vücut spreyleri içinde
meyvemsi, taze notalar için eklenir.
• Sabun, şampuan ve losyonlar gibi
ürünlere koku katmak için kullanılır.
• Aromaterapi yağlarında ise muz
kokusunun rahatlatıcı etkisinden faydalanılır.
• İzoamil asetat, bazı organik
bileşikleri çözebilen bir çözücü olarak da işlev görür. Vernik ve boya
çözücüleri, laka ve cilalar (özellikle müzik enstrümanlarında – örn. keman cila
çözücüsü), boya incelticiler.
• Analitik kimyada ve bazı eğitimsel
deneylerde kullanılır. Kromatografi çözücüsü olarak yer alabilir.
• Eğitimde esterleşme reaksiyonlarının
örnek bileşiği olarak kullanılır.
• Model uçak yapımı gibi hobilerde,
plastik yapıştırıcılarda çözücü olarak kullanılmıştır.
• İzoamil asetat, bal arılarının saldırı
feromonlarından biridir. Savunma feromonu taklidi olarak arıcılıkta kullanılır.
Arıların yönlendirilmesi veya uzaklaştırılması için bazı özel durumlarda bu
madde uygulanabilir.
• Yangın tatbikatlarında veya kokuya
duyarlı algılayıcıların testlerinde (örneğin gaz maskesi testi) kullanılır.
Düşük konsantrasyonda bile insanlar tarafından kolayca algılanabilen keskin bir
kokusu olması sebebiyle tercih edilir.
DEPOLAMA
• Sıkıca kapatılmış, sızdırmaz cam veya
metal kaplarda saklanmalıdır.
• Amber renkli şişeler tercih edilir,
çünkü ışık esterlerin bozunmasına neden olabilir.
• Eğer endüstriyel kullanım söz
konusuysa, yangına dayanıklı variller kullanılır.
• Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir
ortamda saklanmalıdır.
• İdeal sıcaklık: 15–25°C (oda
sıcaklığı).
• Güneş ışığından ve ısı kaynaklarından
uzak tutulmalıdır.
• İzoamil asetat kolayca buharlaşır ve
yanıcıdır.
• Buharları havayla patlayıcı karışım
oluşturabilir.
• Alevden, kıvılcımdan ve statik
elektrikten uzak tutulmalı.
• Alev almayan aydınlatmalar
kullanılmalı.
• Topraklanmış kaplar ve ekipman tercih
edilmeli.
• Güçlü oksitleyiciler (örn. nitrik asit, hidrojen peroksit) ile temas ettirilmemelidir.
• Bazlar ve asitlerle reaksiyona
girebilir, bu nedenle ayrı depolanmalıdır.
• Depolama alanında yangın söndürücü
(özellikle kuru kimyevi toz, karbondioksit veya köpük tipi) bulunmalıdır.
• Güvenlik levhaları, havalandırma
sistemi ve dökülme kontrol malzemeleri hazır bulundurulmalı.
• MSDS (Malzeme Güvenlik Bilgi Formu)
mutlaka erişilebilir olmalıdır.
İZOAMİL
ASETAT SATIŞI
ASR
Kimya olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya,
Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin,
Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize gibi
Türkiye’nin doğudan batıya, kuzeyden güneye her iline izoamil asetat toptan
satışını yapmaktayız.
İzoamil
asetat nedir, izoamil asetat nereden alınır, izoamil asetat nerede satılır,
izoamil asetat fiyatı, izoamil asetat toptan fiyatı, izoamil asetat satışı,
izoamil asetat toptan satışı, izoamil asetat nereden tedarik edilir gibi tüm
soruların cevaplarını ASR Kimyadan bulabilirsiniz.