FOLİK ASİT
GENEL
BİLGİLER
Kimyasal
adı Folic Acid
Kimyasal
formülü C19H19N7O6
Molekül
ağırlığı 441,40 g/mol
CAS
Numarası 59-30-3
Erime
noktası 250 °C
Kaynama
noktası 552,35 °C
Yoğunluk 1.4704 g/cm3
DİĞER
İSİMLERİ
Folic
acid
59-30-3
Pteroylglutamic
acid
Folate
Vitamin
M
Folacin
PteGlu
Folacid
Vitamin
B9
Vitamin
Bc
NASIL
ÜRETİLİR
Folik
asit, B9 vitamini olarak da bilinen suda çözünebilen bir vitamindir.
Endüstriyel olarak folik asit üretimi genellikle kimyasal sentetik süreçler
aracılığıyla yapılır.
• Folik asit üretiminde kullanılan ana
hammaddeler arasında para-aminobenzoik asit (PABA), glutamik asit ve formamidin
bulunmaktadır.
• Bu hammaddeler bir dizi kimyasal
reaksiyonla birleştirilir. Bu aşamada, enzimatik ve kimyasal reaksiyonlar
kullanılarak folik asidin yapısı oluşturulur.
• Üretilen folik asit, saflığının
artırılması için çeşitli saflaştırma işlemlerine tabi tutulur. Bu saflaştırma
işlemi, çözünürlük, filtreleme veya kristalleştirme gibi yöntemlerle
yapılabilir.
• Saflaştırılmış folik asit, daha sonra
kuru formda toz haline getirilir ve genellikle kapsül, tablet veya diğer
formlarda tüketiciye sunulmak üzere paketlenir.
FİZİKSEL
VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Folik
asidin biyolojik rolü, hücre bölünmesi, DNA sentezi ve sinir sistemi gelişimi
gibi temel süreçlerde oldukça önemlidir. Bu kimyasal ve fiziksel özellikler,
folik asidin biyolojik etkinliğini belirleyen unsurlardır.
• Sarı kristalin toz.
• Su ile sınırlı çözünürlük gösterir,
ancak alkol ve eter gibi organik çözücülerde daha iyi çözünür.
• Folik asit, yaklaşık 250°C'de erir,
ancak bu sıcaklıkta bozunmaya uğrayabilir.
• Genellikle kokusuzdur.
• Işığa, ısıya ve oksijene karşı
hassastır. Bu nedenle, folik asit genellikle ışık ve hava ile temasından
korunmalıdır.
• Moleküler ağırlığı 441,4 g/mol dür.
• Folik asit, pteridin halkası,
para-aminobenzoik asit (PABA) ve glutamik asit içeren bir bileşiktir. Bu
özellikleri, biyolojik olarak aktif formunun işlevini yerine getirmesine olanak
sağlar.
• Folik asit, zayıf bir asidik özelliğe
sahip olup, çözünürlüğü pH'a bağlı olarak değişebilir.
• Folik asit, vücutta metabolize
edilerek tetrahidrofolik asit (THF) gibi aktif formuna dönüşür. Bu form, DNA
sentezi ve hücre bölünmesi için kritik öneme sahiptir.
• Folik asit, ısıya, ışığa ve oksijene
duyarlıdır. Yüksek sıcaklıklar ve UV ışınları folik asidi bozabilir ve
etkinliğini azaltabilir.
KULLANIM
ALANLARI
Folik
asit, B9 vitamini olarak bilinen, vücut için son derece önemli bir vitamindir.
Hem sağlık açısından hem de endüstriyel kullanım açısından geniş bir kullanım
alanına sahiptir. Folik asit, sağlıktan tarıma, gıda endüstrisinden kozmetiğe
kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Hem bireyler için sağlık faydaları
sağlamakta hem de endüstriyel süreçlerde çeşitli şekillerde kullanılmaktadır.
Bu çeşitlilik, folik asidin biyolojik ve kimyasal özelliklerinden
kaynaklanmaktadır.
• Folik asit, özellikle hamilelik
sırasında önemlidir. Gebelik öncesi ve sırasında folik asit takviyesi, doğum
kusurlarını (özellikle nöral tüp defektleri gibi beyin ve omurilikle ilgili
doğuştan gelen hastalıklar) önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, düşük doğum
ağırlığı ve erken doğum riskini azaltabilir.
• Folik asit, megaloblastik anemi (B12
vitamini eksikliğiyle ilişkilidir) gibi kan hastalıklarının tedavisinde
kullanılır. Bu tür anemi, vücutta sağlıklı kırmızı kan hücreleri
üretilememesinden kaynaklanır. Folik asit eksikliği, normal kan hücresi
üretimini engelleyebilir.
• Folik asit, beyin fonksiyonlarını
destekler, zihinsel sağlığı iyileştirir ve depresyonun tedavisinde yardımcı
olabilir. Bunun yanı sıra, demans ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların
riskini azaltabileceği düşünülmektedir.
• Folik asit, bazı kanser türlerinin
riskini azaltmada önemli bir rol oynayabilir. Araştırmalar, folik asit alımının
kolon kanseri, meme kanseri ve pankreas kanseri gibi bazı kanser türlerinde
risk azaltıcı etkiler gösterebileceğini ortaya koymuştur. Ancak bu konu hala
tartışmalı ve daha fazla araştırma gerektirmektedir.
• Folik asit, cilt sağlığı ve saç
büyümesi üzerinde de olumlu etkiler gösterebilir. Folik asit eksikliği, saç
dökülmesi ve cilt problemlerine yol açabilir.
• Özellikle folik asit eksikliği olan
bireylerde, folik asit takviyeleri yaygın olarak kullanılır. Hamileler, emziren
anneler, yaşlılar ve bazı sağlık koşullarına sahip kişiler için doktorlar
tarafından tavsiye edilir. Ayrıca, vitamin B kompleksinin bir parçası olarak da
alınabilir.
• Folik asit, bazı işlenmiş gıdalara
eklenir. Örneğin, bazı ekmekler, tahıllar, makarnalar, pirinç ve kahvaltılık
gevrekler, folik asit ile zenginleştirilmiş olabilir. Bu tür gıdalar, folik
asit alımını artırmak amacıyla halk sağlığını desteklemek için yaygın olarak
kullanılır.
• Folik asit, bitkiler için de önemli
bir bileşiktir. Bitkilerde DNA sentezi, hücre bölünmesi ve büyüme gibi temel
biyolojik süreçlerde rol oynar. Folik asit, bazı tarım uygulamalarında bitki
büyümesini teşvik etmek amacıyla kullanılır. Örneğin, bazı gübrelerde veya
bitki besinlerinde bulunabilir.
• Hayvan yemlerinde de folik asit
takviyeleri kullanılabilir. Hayvanların sağlıklı gelişimlerini ve verimli
üretimlerini desteklemek için folik asit içerikli yemler kullanılabilir.
• Folik asit, gıda endüstrisinde vitamin
ilavesi olarak kullanılır. Özellikle sağlıklı yaşamı teşvik eden gıda
ürünlerinde (örneğin, vitamin zenginleştirilmiş içecekler, granola barlar,
atıştırmalıklar vb.) folik asit ilavesi yaygındır.
• Vitamin takviyeleri üreticileri, folik
asit içeren tabletler, kapsüller, şuruplar ve çiğneme tabletleri gibi ürünler
sunar. Bu ürünler, folik asit ihtiyacı olan kişilere yönelik olarak formüle
edilmiştir.
• Folik asit, biyoteknoloji ve
farmasötik endüstrilerde kullanılan bir bileşiktir. Hem sağlık takviyeleri hem
de tedavi edici ilaçlar üretiminde kullanılır. Ayrıca, folik asit, bazı
biyokimyasal reaksiyonlarda substrat olarak kullanılabilir.
• Folik asit, genetik araştırmalarda da
önemli bir rol oynamaktadır. DNA sentezi ve hücre bölünmesindeki rolü
nedeniyle, genetik mühendislik ve biyoteknoloji çalışmaları sırasında
araştırmalara konu olmuştur.
• Folik asit, cilt sağlığını iyileştiren
bazı kozmetik ürünlerde de kullanılmaktadır. Anti-aging özellikleri ile
ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltabilir, ciltteki hücre yenilenmesini
destekleyebilir.
• Folik asit, saç büyümesini teşvik eden
ürünlerde kullanılabilir. Eksikliği saç dökülmesine yol açabileceğinden, bazı
saç bakım ürünlerinde takviye edici olarak yer alabilir.
• Folik asit, vücutta metabolik yolları
inceleyen biyokimyasal araştırmalarda önemli bir bileşiktir. Hücresel
metabolizma ve enerji üretimi üzerinde etkisi nedeniyle, biyolojik
araştırmalarda kullanılır.
DEPOLAMA
Folik
asit, oldukça hassas bir bileşik olup doğru şartlarda depolanması
gerekmektedir. Aksi takdirde, ışık, ısı ve nem gibi çevresel faktörler
nedeniyle etkisini kaybedebilir.
• Folik asit, özellikle ultraviyole (UV)
ışınlarına karşı hassastır ve ışığa maruz kaldığında bozulabilir. Bu nedenle,
folik asit içeren ürünler, ışığa karşı korunaklı bir ortamda saklanmalıdır.
• Folik asit tabletleri veya tozları
genellikle opak, ışık geçirmeyen kaplarda saklanmalıdır. Şeffaf ambalajlardan
kaçınılmalıdır.
• Folik asit yüksek sıcaklıklara
duyarlıdır. Sıcaklık ısıya dayanıklı plastik ambalajlarda bozulmalarına neden
olabilir. Bu nedenle, depolama ortamı serin ve kuru olmalıdır.
• Folik asit, genellikle oda
sıcaklığında (yaklaşık 15-25°C arasında) saklanmalıdır. Sıcaklık dalgalanmaları
ve aşırı ısınma, bileşiğin bozulmasına yol açabilir.
• Folik asit nemden etkilenebilir.
Yüksek nem seviyeleri, bileşiğin kimyasal yapısını bozabilir veya ürünün
topaklanmasına neden olabilir. Bu nedenle, depolama alanının kuru ve nemden
uzak olması önemlidir.
• Folik asit içeren ürünler, nemi
geçirmeyen ve hava almayacak şekilde kapalı kaplarda saklanmalıdır.
• Folik asit takviyeleri, özellikle
çocukların erişemeyeceği yerlerde saklanmalıdır. Yanlışlıkla aşırı miktarda
alınması sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, güvenli depolama için
uygun kaplar kullanmak önemlidir.
• Folik asit içeren ürünlerin son
kullanma tarihi düzenli olarak kontrol edilmelidir. Son kullanma tarihinden
sonra folik asit etkinliğini kaybedebilir.
• Ürünlerin doğru etiketlenmesi ve
depolama koşullarının etiketlere işlenmesi, kullanıcıların doğru koşullarda
saklama yapmalarını sağlar.
• Folik asit içeren takviyeler, tablet,
kapsül veya sıvı formda olabilir. Tablet ve kapsüllerin nemden korunarak, sıvı
formlarının ise doğru sıcaklıkta ve açıldıktan sonra hızla tüketilmesi
gerekmektedir.
• Açılmamış folik asit ürünleri, kapalı
ortamda daha uzun süre dayanabilir. Ancak açıldıktan sonra, ürünün etkinliğini
koruyabilmesi için mümkün olan en kısa sürede kullanılması gereklidir.
• Folik asit ürünlerinin başka kimyasal
maddelerle teması, bozulmalarına yol açabilir. Bu nedenle, özellikle kimyasal
maddelerle temas edebilecek depolama alanlarından kaçınılmalıdır.
FOLİK
ASİT SATIŞI
ASR
Kimya olarak, İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Kocaeli, Adapazarı, Sakarya,
Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Muğla, Gaziantep, Kahramanmaraş, Adana, Mersin,
Hatay, Konya, Kütahya, Kayseri, Samsun, Trabzon, Eskişehir, Yalova ve Rize gibi
Türkiye’nin doğudan batıya, kuzeyden güneye her iline folik asit toptan
satışını yapmaktayız.
Folik
asit nedir, folik asit nereden alınır, folik asit nerede satılır, folik asit
fiyatı, folik asit toptan fiyatı, folik asit satışı, folik asit toptan satışı,
folik asit nereden tedarik edilir gibi tüm soruların cevaplarını ASR Kimyadan
bulabilirsiniz.